Establiments Desapareguts
En Joan Fabregà m'ha ajudat a entendre la trajectòria del negoci que va iniciar el seu pare, en Josep.
Però ja no en queden de Queen’s.
Cuina
Passats els 45 minuts afegim les patates per sobre les costelles i ara apugem la temperatura del forn a 180° i ho deixarem uns 40-45 minuts més.
Tallem la ceba petita, la posem a la paella i quan estigui rossa afegim el tomàquet que també haurem tallat a daus petits, un polsim de sal i ho deixem fer a poc a poc. En una altra paella, posarem a fregir les patates que haurem tallat a quadrets i un cop fetes, les reservem. En una cassola amb oli fregirem el rap que prèviament haurem enfarinat i el reservem. En aquesta mateixa cassola posarem el sofregit i li donarem unes voltes perquè s'acabi de fer.
Nutrició
La nostra nutricionista de confiança ens dona una lliçó de d'aquest producte làctic
La nostra nutricionista de confiança ens dona més detalls sobre aquest làctic
D'Arenys i dels arenyencs
Ramon Verdaguer ens explica qui va salvar el retaule de l'església de Santa Maria durant la Guerra Civil
Ramon Verdaguer ens narra una història sobre política i monarquia
