Cuina

Pagina 23

A mitja cocció hi afegim la resta de castanyes i ho deixem que s’acabi de coure tot fins que la carn estigui ben tendre. Fem una picada d’ametlles, amb un gra d’all i si voleu podeu posar-hi un carquinyoli.

Captura de Pantalla 2022 11 03 a las 13.24.04

Perquè quedi més melosa jo poso mig quilo de carn de vedella i mig quilo de carn de porc, però podeu posar la que més us agradi.

Nutrició

multimedia images Pagina19 1

Nous consells de nutrició per Sílvia Sierra

Begudes vegetals

Nous consells de nutrició per Sílvia Sierra

D'Arenys i dels arenyencs

Juncosa mig del mon VW

Una nova facècia d'Arenys i dels arenyencs per Ramon Verdaguer

Gorg negre

Una nova facècia d'Arenys i dels arenyencs per Ramon Verdaguer